Veckans Lunch
En säsongsbetonad lunchmeny med tyngdpunkt på hållbart producerade råvaror. Vi serverar alltid en god salladsbuffé, och en välsmakande varmrätt på kött/fågel eller fisk och vegetariskt alternativ.
På Gottskär Hotell presenterar vi varje vecka en ny lunchmeny, vilket kan tyckas speciellt. Men för oss är det viktigt att ta vara på det säsongen och skafferiet har att erbjuda just nu och på så sätt tänka hållbarhet hela vägen. Det kan till och med ändras om vi hittar en råvara som vi anser bättre än den vi tänkt oss från början.
Vår härliga lunch med salladsbuffé erbjuder vi:
Onsdag – fredag 11:30 – 14:30
Boka gärna bord för att garantera att plats finns för er. boka@gottskarhotell.se
Måndagar och tisdagar är köket öppet de dagar vi har konferens – vill just du och ditt sällskap komma på någon av dessa dagar hör du av dig så kan vi säkert ordna något gott att äta.
Varmt välkommen!
V.49
Onsdag till fredag serverar vi självklart även vår klassiska Jul-lunchbuffé!
Endast 399kr per person
Onsdag
Oxbringa med purjolöksås, koktpotatis & rödbetor
Torsdag
Kyckling med dijonsås & kantarellströssel
Fredag
Schnitzel med Haricot Verts & tryffelcréme
Veckans fisk
Koljafilé med laxpytt, dillmajonnäs & rostade morötter
Veckans pasta
Pasta med biff i pepparsås
Veckans vegetariska
Beyond Meat Beef med gulbetor & Stroganoffsås