Veckans Lunch
En säsongsbetonad lunchmeny med tyngdpunkt på hållbart producerade råvaror. Vi serverar alltid en god salladsbuffé, och en välsmakande varmrätt på kött/fågel eller fisk och vegetariskt alternativ.
På Gottskär Hotell presenterar vi varje vecka en ny lunchmeny, vilket kan tyckas speciellt. Men för oss är det viktigt att ta vara på det säsongen och skafferiet har att erbjuda just nu och på så sätt tänka hållbarhet hela vägen. Det kan till och med ändras om vi hittar en råvara som vi anser bättre än den vi tänkt oss från början.
Vi serverar vår härliga lunch med salladsbuffé fram till och med 20 december.
Vi öppnar upp luncherna igen den 8 januari 2025
Onsdag – fredag 11:30 – 14:30
Boka gärna bord för att garantera att plats finns för er. boka@gottskarhotell.se
Måndagar och tisdagar är köket öppet de dagar vi har konferens – vill just du och ditt sällskap komma på någon av dessa dagar hör du av dig så kan vi säkert ordna något gott att äta.
Varmt välkommen!
V.51
Onsdag
Fullbokat
Torsdag
Julbordslunch 399kr
Grillad kycklinglårfilé med sås gjord på grillad paprika serveras med smörstekt delikatesspotatis
Fredag
Schnitzel med svampsås och wokade grönsaker
Veckans fisk
FiskDuo med potatismos, vitvin & dillsås tillsammans med en fänkål- & räksallad
Veckans pasta
Linguine med köttbullar i tomat & basilikasås
Veckans vegetariska
Grönärtsbiff med potatismos och rårörda lingon