SNACKS

3 st Franska ostron
Serveras med marinerad schalottenlök champagnevinäger
99kr

Plockbricka för 2 personer
Nocellara oliver, peppersweet, kronärtkockshjärtan, 3x ost, 3x chark, lufttorkad fänkålssalami rotfruktschips och kex
279KR

Varsamt saltade Bjärechips
Toppade med sikrom och Crème Fraiche
139kr

FÖRRÄTT

Toastskagen
på rostat briochebröd, dill, citron toppad med sikromtoppat med dillpulver
189kr

Moules & frites
serveras med aioli och baguette
239kr

HUVUDRÄTTER

Fisk & Skaldjurssoppa
Laxfilé, havskatt, räkor, kräftskärtar och blåmusslor
serveras med baguette och aioli
239kr

Gottskär hotells Baconburgare 180g
Svenskt högrev blandad med bacon, serveras i potato buns toppad med bacon, cheddarost, sallad, tomat BBQ-sås och rostad vitlöksaioli, steakfries med chilialioli
229kr

Grillad ryggbiff 200g från Beretta farms i Canada
Grillad tomat, sommarprimörer béarnaisesås och krispiga pommes Frites
299kr

Räksmörgås
Danskrågbröd, 200g handskaladeräkor, majonnäs, sallad, picklad rödlök, pressgurka, skivat ägg, citron, dill pepparotssesamfrön
249kr/189kr

Cobbsallad
Svensk kycklingfilé, bacon, mixad sallad, tomat, avokado, hackat ägg, vårlök, rödrök och gorgonzola, dijonvinägrett
219kr

Vegetarisk ”Beyond” burgare
Getost, sallad, tomat, bbqsås, rostad vitlöksaioli
serveras steakfries och chilialioli
189kr

DESSERTER

Klassisk Crème brûlée
med färska bär och tryffel vid sidan om
110kr

Amerikansk carrotcake
Toppade Philadelphia creamcheese smaksatt med citron och lime
129kr

Jordgubbs sundae
glass, rostade nötter och hemmagjord chokladsås
119kr

MENY FÖR DEM YNGRE

Pannkakor med glass och jordgubbar
79kr

Köttbullar med gräddsås och pommesfrites
99kr

Hamburgare
med pommesfrites och tillbehör vid sidan om
89kr